2006-2-11 12:28
图书管理员
蚯蚓的养殖
<br> 蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,其经济价值很高。 蚯蚓是耕耘土壤的“大力士”,通过它的活动, 使土壤疏松,团粒 结构增强,从而促进农作物的生长。 蚯蚓食性很广,许多污 染环境的有机物质, 都可作为它的食料,故用它来处理有机 废物,净化环境, 蚯蚓还具有繁殖率高,蛋白质含量丰富的 特点, 所以养殖蚯蚓也是解决动物蛋白饲料的一条有效途径。 此外, 蚯蚓还有很高的药用价值,具有解热、镇痉、平喘、 降压、 利尿和通经络的功能。 <br> <br> 一、蚯蚓的生活习性 蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、怕光、怕盐、怕单宁味的夜 行性环节动物。白天栖息在潮湿、通气性能良好的土壤中。栖 息深度一般为10~20厘米,夜晚出来活动觅食。它以腐烂的落 叶、枯草、蔬菜碎屑、作物秸秆、禽畜粪、瓜果皮,造纸厂、 酿酒厂或面粉厂的废渣以及居民点的生活垃圾为食。特别喜欢 吃甜食,比如腐烂的水果,亦爱吃酸料,但不爱吃苦料和有单 宁味的料,盐料对它有毒害作用。蚯蚓是好气性的低等动物。 对周围环境反应十分敏感,适于生活在15℃~25℃,湿度在60% ~70%,酸碱度PH值为6.5~7.5的疏松土壤中,条件不适时,就 会爬出逃走。 <br> <br> 二、饲料的处理和发酵 凡无毒的植物性有机物质,经发酵腐熟均可作为蚯蚓的饲 料。作物秸秆或粗大的有机废物应行切碎,垃圾则应分选过筛, 除去金属玻璃、塑料、砖石和炉渣,再经粉碎;家畜粪便和木 屑,则可不进行加工,直接进行发酵处理。把经过处理的有机 物质混合均匀,其中以粪料占60%,草料占40%左右的粪草混合 物为最好。尔后加水拌匀,含水量控制在40%~50%,即堆积后 堆底边有水流出为止。堆成梯形或圆锥形,最后堆外面用塘泥 封好或用塑料薄膜覆盖,以保温保湿。经4~5天,堆内的温度 可达50℃~60℃,待温度由高峰开始下降时,要翻堆进行第二 次发酵,将上层的料翻到下层,四周翻到中间,使之充分发酵 腐熟,达到无臭味、无酸味,质地松软不沾手;颜色为棕褐, 然后摊开放置。使用前,先检查饲料的酸碱度是否合适,一般 PH在6.5~8.0都可使用。过酸可添加适量石灰,过碱用水淋洗, 这样有利于过多盐分和有害物质的排除。饲用前,先用少量蚯 蚓试验饲养,如无不良反应,即可应用。<br> <br> 三、选用适当的养殖方法 养殖蚯蚓的方法多种多样,归纳起来有三种,即简易养殖 法、田间养殖法和工厂化养殖法。 <br> <br> 1.简易养殖法。 这种方法包括箱养、坑养、池养、棚养、温床养殖等,其 具体做法就是在容器、坑或池中分层加入饲料和肥土,料土相 同,然后投放种蚯蚓,在养殖过程中,加强饲养管理。这种方 法适用于农民和城镇居民,利用房前、屋后、庭院空地以及旧 容器、 砖池、育苗温床等,来生产动物性蛋白质废饲料, 加 工有机肥料,处理生活垃圾。其优点是就地取材、投资少、设 备简单、管理方法简便,并可利用业余或辅助劳力,充分利用 有机废物。 <br> <br> 2.田间养殖法。 选用地势比较平坦,能灌能排的桑园、菜园、果园或饲料 田,沿植物行间开沟槽,施入腐熟的有机肥料,上面用土覆盖 10厘米左右,放入蚯蚓进行养殖,经常注意灌溉或排水,保持 土壤含水量在30%左右。冬天可在地面覆盖塑料薄膜保温,以便 促进蚯蚓活动和繁殖能力。由于蚯蚓的大量活动,土壤疏松多 孔,通透性能好,可以实行免耕。所以这是一种适于农村多种 用途,简单易行的养殖方法。 <br> <br> 3.工厂化养殖法。 这种方法要求有一定的专门场地和设施,适用于大规模生 产蚯蚓。 <br> <br> 四、加强饲养管理 <br> <br> 1.加强日常管理。 根据蚯蚓的生活习性,日常要保持它所需要的适宜湿度和 温度,避免强光照射,环境要安宁。冬季应加盖稻草或塑料薄 膜保温,夏季种植高科作物遮荫,并洒水降温,保持空气流通。 <br> <br> 2.适时投料。 在室内养殖时,养殖床内的饲料经过一定时间后逐渐变成 粪便,必须适时给以补料。补料一般都采用上投法,即在原饲 料上覆盖新的饲料。室外养殖时,要在养殖基地上开挖一定规 格的埋料沟, 上覆盖一层薄土,以利蚯蚓摄食。 <br> <br> 3.注意问题。 其方法是:室外大面积养殖时,要搞好清沟排渍; 室内养 殖时应使养殖床上饲料透气,滤水良好,保持适宜的温度和湿 度;在养殖床上面加盖,晚上开灯,防止逃走。 <br> <br> 4.定期清除蚓粪。 室内养殖时,必须定期清除蚓粪,以保持环境的清洁。室 外养殖时, 地上的蚓粪是农作物的好肥料,不必清除。 <br> <br> 5.适时分解。 在饲养过程中,种蚓不断产出蚓茧,孵出幼蚓,而其密度 就随着增大。当密度过大时,蚯蚓就会外逃或死亡,所以必须 适时分解饲养和收取成蚓。 <br> <br> 6.防止敌害。 要预防黄鼠狼、青蛙、鸟、鸡、鸭、蛇、老鼠等生物的危 害。 <br> <br> 五、蚯蚓的收取。 收取成蚓可以与补料,除粪结合起来进行,具体方法有下 面几种: <br> <br> 1.光照下驱法。 利用蚯蚓的避光特性,在阳光或灯光的照射下,用刮板逐 层刮料,驱使蚯蚓钻到养殖床下部,最后蚯蚓采集成团,即可 收取。 <br> <br> 2.甜食诱捕法。 利用蚯蚓爱吃甜料的特性,在采收前,可在旧饲料表面放 置一层蚯蚓喜爱的食物,如腐烂的水果等,经2~3天,蚯蚓大 量聚集在烂水果里,这时即可将成群的蚯蚓取出,经筛网清理 杂质即可。 <br> <br> 3.水驱法。 适于田间养殖,在植物收获后,即可灌水驱出蚯蚓;或在 雨天早晨,大量蚯蚓爬出地面时,组织力量,突击采收。 <br> <br> 4.红光夜捕法。 此法适于田间养殖。利用蚯蚓在夜间爬到地表采食和活动 的习性,在凌晨3~4 点钟,携带红灯或弱光的电筒,在田间进 行采收。 <br> <br> (山西职业师范专科学校041000 ) <br>